Weihnachten 2021

...schön Essen gehen im Mühlengrund

Wir bieten ein 4 Gänge Menü zum FESTpreis. Sie können sich Ihr Menü zusammstellen, wie Sie es sich wünschen. Bestimmen Sie einen Aperitif, eine Vorspeise und ein Hauptgericht Ihrer Wahl und geben Sie es direkt bei Ihrer Anmeldung an:

 

Wir freuen uns darauf, Weihnachten 2021 zu einem kulinarischen Highlight zu machen. Mein Team und ich fiebern den Feiertagen mit unseren Gästen entgegen.

Patric Buchholz, Küchenchef und Betriebsleitung

 

Hier unsere Menü-Auswahl für die Weihnachtstage bei uns im Mühlengrund Wienhausen:

APERITIF

Kirsch-Lebkuchen-Prosecco

oder

Lillet Orange

 

VORSPEISEN

Topinambursuppe
weiße Schokolade / Haselnusspesto 

Entenleberparfait
Feldsalat / Granatapfelgelee

 

HAUPTSPEISEN

Gewürz-Zander 
Zitronenrisotto / fermentierte Gurke / Safran Apfelsauce

Schweinelende
Champagnerkraut / Kartoffel-Birnen-Gratin / Braumalz-Maronensauce

Gänsebraten
Quittenrotkraut / Kartoffelklöße / Orangensauce 

Zweierlei Reh
parfümierte Winterfrüchte / Polenta-Steinpilzkuchen / Portweinsauce

 

DESSERT

Christstollenparfait mit warmen Punschbeeren

 

 

Informationen zum Weihnachtsessen im Mühlengrund

Wir bieten mehrere feste Termine zum anmelden an:

25.12.2021 um 11.00 Uhr
25.12.2021 um 14.00 Uhr
26.12.2021 um 11.00 Uhr
26.12.2021 um 14.00 Uhr

Sie können sich ein festes Datum + Uhrzeit auswählen. Wir reservieren für Sie Ihren Tisch im Restaurant.

Das 4-Gang-Weihnachtsmenü kostet 45,00€. Die Getränke sind nicht inklusive.

Ihre Anmeldung zum Weihnachts-Essen im Mühlengrund

Step

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