Das Restaurant.

Sich wie zu Hause fühlen.

Genießen Sie in urig-gemütlichem Ambiente unsere deutsche gut bürgerliche Küche im Mühlengrund Wienhausen. 
Wir lieben unsere Heimat und sind stolz auf die Produkte aus der Region. Mit echter Ausstrahlung und Atmosphäre servieren wir Spezialitäten aus dem Wienhäuser Land. Heidschnucken, Spargel, Kartoffeln, Schinken und Honig direkt vom Bauern; Wild aus den heimischen Forsten; Fische aus klaren Seen und knackiges, erntefrisches Obst und Gemüse, gekonnt zubereitet und freundlich serviert, lassen den Besuch in unserem Hause zu einem bleibenden Erlebnis werden. 
 


DIE NEUE SPEISEKARTE

ab 01.12.2019

Unsere BARKARTE
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Unsere HAUPTKARTE
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Öffnungszeiten

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Öffnungszeiten und Inhalte der jeweiligen Wochentage. Jeden tag werden die Speisen frisch zubereitet aus der Region für die Region.

Mittwoch ab 18.00 Uhr Buffet-Abend 

Donnerstag ab 18.00 Uhr à la carte

Freitag ab 18.00 Uhr spezielle Bar-Karte mit Cocktails

Samstag ab 18.00 Uhr spezielle Bar-Karte mit Cocktails

Sonntag ab 17.00 Uhr à la carte 
 

DAS IST NEU

Wienhäuser Roulade

Das celler Nationalgericht bei uns: Wienhäuser Roulade wahlweise als rohe Roulade oder scharf angebraten mit knuspriger Brotvariation und Grünzeug. Die Wienhäuser rohe Roulade kann von Donnerstag - Sonntag frisch zubereitet bestellt werden. Sie ist unser Dauerbrenner auf beiden Karten.

Die Story

Die Rohe Roulade gibt es angeblich nur im Celler Land. Touristen sind Ihr nach einer kurzen Skepsis am Ende doch verfallen.
Ein Gerücht oder Gericht? Bud Spencer liebte die regionale Celler Spezialität - Er soll die rohe Roulade probiert haben und war laut Berichten begeistert. Sie wird liebevoll "Löwenfutter" genannt und hat in Celle Kult-Status erreicht. Jetzt auch im Mühlengrund Wienhausen, natürlich nach neuem Rezept. Wir sind gespannt auf Ihr Urteil und wünschen Guten Appetit! 


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