Hier finden Sie eine Übersicht unserer Speisen & Getränkepauschalen. Die Preise verstehen sich immer je Person und sind inklusive Mehrwertsteuer. Kinder unter 3 Jahren sind frei, von 3-7 zahlen Sie 25% und bis 15 Jahre 50% der vollen Pauschale.

 

 

 

Getränke Pauschale "STANDARD"

Das ist immer dabei:

Softdrinks

  •     Cola
  •     Fanta
  •     Sprite
  •     Mineralwasser
  •     Ginger Ale
  •     Tonic
  •     Arizona Green Tea / Blueberry
  •     Säfte (z.B. Orange, Apfel, Multivitamin)
  •     Saftschorlen

Bier

  • Wienhäuser Naturtyp Hell
  • Wienhäuser Naturtyp Dunkel
  • Celle Bier vom Fass
  • Hefeweizen Franziskaner
  • Hefeweizen Alkoholfrei
  • Alkoholfreies Bier

Wein

  • Rotwein
  • lieblich
  • halbtrocken
  • trocken
  • Weisswein
  • lieblich
  • halbtrocken
  • trocken

Preis:

36,50€ (inkl. MwSt.)

für selbst mitgebrachte Weine berechnen wir 12,50 € Korkgeld/pro Flasche

+

Upgrade Hot

+ 6,90€ (inkl. MwSt.)

  • Filterkaffee satt
  • Kaffeespezialitäten
  • heiße Schokolade
  • Tee verschiedene Sorten

Upgrade SHOT

+ 14,90€ (inkl. MwSt.)

  • Havanna Club 
  • Captain Morgan
  • Absolut Wodka
  • Whiskey
  • GIN
  • Lillet 
  • Aperol
  • Baileys
  • Schnäpse: 
    • Ratzeputz
    • Heidegeist
    • milde Marille/Pflaume

UPGRADE EXTENDET

+ 19,90€ (inkl. MwSt.)

Sie bekommen alle Getränke aus dem Paket "Hot" und "Shot" und darüber hinaus, was wir noch auf der Karte haben wie z.B. Cocktails, Bitters, Anisees, u.m. siehe Getränkekarte.

Fehlt noch etwas? Sprechen, Sie uns an.

Kuchen

feste Auswahl an Gebäck

  • Erdbeertorte
  • Käsekuchen mit Mandarinen
  • Schokokuchen
  • Butterstreusel
  • Apfelkuchen
  • Muffins
  • Donuts

Preis:

9,90€ (inkl. MwSt.)

Sie möchsten Ihren eigenen Kuchen mitbringen? Kein Problem: Bei selbst mitgebrachten Kuchen/Torten fällt ein Tellergeld von 2,50 €/je Gast an.

Buffet

Das ist immer dabei

Grünzeug

große Auswahl an frischen Salaten

HAUSDRESSING

unser eigenes Hausdressing unlimeted.

DIPS

Hausgemachte Dip-Saucen für Snacks und Brote

Brotkorb

unser Bierbaguette mit versch. Buttervariationen 

 

+

(Auswahl von zusätzlich 3 Vorspeisen)

  • Mediterraner Nudelsalat
  • Deftiger Kartoffelsalat
  • Schweizer Wurstsalat
  • Bauernsalat mit Schafskäse
  • Salat vom Pulpo mit Paprika und Seegras
  • Hochzeitssuppe
  • Tomatensuppe mit Mozzarella
  • Kartoffel-Brokkoli-Suppe
  • Ungarisches Kesselgulasch
  • Thailändische Curry-Kokos-Suppe
  • Käsecremesuppe mit Lauch
  • Kalte Gurkensuppe mit frischem Dill
  • Avocadospalten mit Senfrahmsauce und krossern Speck
  • Carpaccio vom Thunfisch mit Petersilienpesto
  • Antipastiplatte aus eingelegtem Gemüse
  • Datteln im Speckmantel
  • Carpaccio vom Rinderfilet
  • Melonenschiffchen mit Schinken

+

(Auswahl von zusätzlich 5 Hauptspeisen)

  • Grünkohlauflauf mit Gemüse und Käse überbacken
  • Sahniger Kartoffelauflauf
  • Reispfanne mit Curry
  • Champignons in Bierteig mit Knoblauchcreme
  • Kartoffelspalten aus dem Backofen
  • Hähnchenfilets auf Champignonrahm
  • Frisches Lachsfilet auf Gernüsebett
  • Kasselerbraten auf Sauerkraut
  • Leberkäse mit süßem Senf 
  • Spätzle mit Dunkelbier-Pilzrahmsauce
  • Saftiger Krustenbraten mit Dunkelbiersauce  
  • Mühlengrund Burger Auswahl
  • Rippchen Feuer, Honig, Knoblauch
  • Landhaus-Schnitzel in Braumalzkruste
  • zartes Filet vom Zander auf Tomaten-Sahne-Sauce
  • Heide-Dippers mit Sourcream
  • Schöpf-Currywurst

+

(Auswahl von zusätzlich 2 Desserts)

  • Panna Cotta
  • Crème brûlée
  • Mousse au chocolat
  • Green Lemon Mousse
  • Wienhäuser Rote-Grütze mit Vanillesauce
  • Tiramisu

NEU

Tausche Gerichte aus für Veganer / Vegetarier

Fo funktioniert´s: Für das Hochzeitsbuffet können Sie insgesamt 10 Speisen wählen (z.B. 3 Vorspeisen, 5 Hauptspeisen, 2 Dessert) Sie können die Kombination nach Belieben ändern und z.B. 10 x Vegane Speisen wählen... 

VEGETARISCH

  • Karotten-Ingwer Suppe
  • Gurken-Basilikum Suppe
  • Blumenkohl-Kokos Suppe
  • Kartoffelsalat a´la Genovese
  • Süßkartoffel- Tortilla
  • Spaghetti in Safransauce mit frischen Feigen
  • Sellerieschnitzel in Tomaten-Sahne-Sauce
  • Kartoffel-Gemüseauflauf
  • Couscous-Pfanne mit Pilzen
  • Gemüselasagne
  • Bulgursalat mit Minze und Erbsenpesto

VEGAN

  • Bolonaise mit Farfalle-Nudeln
  • Kirchererbsencurry mit Räuchertofu
  • Linsen-Bolonaise mit Vollkorn Spaghetti
  • Kartoffel-Gemüseauflauf
  • Cremige Waldpilzpfanne
  • Gemüselasagne
  • Orientalisch gefüllte Paprika
  • Sellerieschnitzel in Tomatensauce
  • Karotten-Kokos-Suppe oder Kokos-Curry Suppe
  • Sellerie-Apfel-Suppe
  • Tomaten-Vanillesuppe
  • Anti-Pastiplatte
  • Tomate Mozarella
  • Cous-Cous Salat mit Granatapfelkernen
  • Kichererbsensalat mit Tofu
  • Avocadosalat mit Seidentofudressing
  • Kartoffelsalat mit Rucolapesto und getrockneten Tomaten
  • Sellerie-Gurkensalat

Preis:

38,90€ (inkl. MwSt.)

* Sie wollen Ihr Buffet erweitern? Kein Problem: Je zusätzlicher Option + 4,50€ (inkl. MwSt.)
** Ihnen fehlt noch etwas? Sie verm issen ein wichtiges Gericht? Kein Problem wir nehmen Ihren Wunsch mit auf. Bitte planen Sie hierfür 6,00€ ein.

Zusatzleistungen

Option als Paket buchbar

Die Preise sind Pauschal-Preise unabhängig der Personenanzahl und inkl. MwSt.

LATE.SNACK-Paket

Auf Wunsch bereiten wir die Reste vom Buffet auf oder bieten frische Schöpf-Currywurst an.

*Der Mitternachtssnack wird gegen 23.30 Uhr aufgebaut

99€

PIANO-Paket

Wir stellen Ihnen einen Konzertflügel für den gesamten Zeitraum Ihrer Feier zur Verfügung

*In Kooperation mit der Villa-Musica Wienhausen

111€

OUTDOOR-Paket

Wir sorgen für stimmungsvolles Ambiente mit Feuerschale und LED Beleuchtung Innen und Aussen

*LED Licht-Technik in Ihrer gewünschen Farbe

150€

TECHNIK-Paket:

Nutzung von Beamer, Leinwand, und Mirkofon. Sie können unsere Musikanlage nutzen und erhalten kostefreies WLAN

*Das mitbringen von eigener Technik ist gestattet

199€

DEKO-Paket

Sie bekommen von uns Tischdecken und Serviertten und Kerzen mit Ständer. Hier einige Impressionen

*Keine weitere DEKO. Sie können Ihre Dekoelemente auch ohne Berechnung selbst mitbringen

285€

CANDYBAR-Paket

Eine Auswahl an Süßigkeiten, die den ganzen Abend zur Verfügung stehen. Besonders bei Kindern ein Must-have...

Auswahl kann gern mit uns abgestimmt werden

99€

SEKT-Paket

Wir bereiten einen Sektepfang für alle Gäste zum Start vor. Neben dem klassischem Sekt bieten wir alkoholfrei und Mix 50% O-Saft. Der Empfang kann gern draussen stattfinden

3,90€ p.P.

EXTENDED-Paket

Verlängerung Ihrer Feier bei uns mit Getränke Flat und Service Personal bis zum Schluss.

*Nach der 8. Stunde berechnen wir je weiterer angefangender Std. 10% der Getränkepauschale

10% G.P.

Hochzeits-Bierbrauen

In gemütlicher Einstimmung auf die Feier, Bier zusammen brauen. Dazu gibt es einem kleinen Vortrag von uns, Currywurst oder Burger und ein Biertasting (1x Hell 0,3 + 1x Dunkel 0,3)

*Bitte ca. 10 Teilnehmer ca. 4 Wochen vor Buchungsdatum. Dauer nach Absprache 3-5 Stunden

25€ p.P.