Hier finden Sie eine Übersicht unserer Speisen & Getränkepauschalen. Die Preise verstehen sich je Person und sind inklusive Mehrwertsteuer. Kinder unter 3 Jahren sind frei, von 3-7 zahlen Sie 25% und bis 15 Jahre 50% der vollen Pauschale.
Getränke Pauschale "STANDARD"
Das ist immer dabei:
Softdrinks
- Cola
- Fanta
- Sprite
- Mineralwasser
- Ginger Ale
- Tonic
- Arizona Green Tea / Blueberry
- Säfte (z.B. Orange, Apfel, Multivitamin)
- Saftschorlen
Bier
- Wienhäuser Naturtyp Hell
- Wienhäuser Naturtyp Dunkel
- Celle Bier vom Fass
- Hefeweizen Franziskaner
- Hefeweizen Alkoholfrei
- Alkoholfreies Bier
Wein
- Rotwein
- lieblich
- halbtrocken
- trocken
- Weisswein
- lieblich
- halbtrocken
- trocken
Preis:
39,90€ (inkl. MwSt.)
für selbst mitgebrachte Weine berechnen wir 12,50 € Korkgeld/pro Flasche
+
Upgrade Hot
+ 4,90€ (inkl. MwSt.)
- Filterkaffee satt
- Kaffeespezialitäten
- heiße Schokolade
- Tee verschiedene Sorten
Upgrade SHOT
+ 15,90€ (inkl. MwSt.)
- Havanna Club
- Captain Morgan
- Absolut Wodka
- Whiskey
- GIN
- Lillet
- Aperol
- Baileys
- Schnäpse:
- Ratzeputz
- Heidegeist
- milde Marille/Pflaume
UPGRADE EXTENDET
+ 19,90€ (inkl. MwSt.)
Sie bekommen alle Getränke aus dem Paket "Hot" und "Shot" und darüber hinaus, was wir noch gemeinsam absprechen (wie z.B. Cocktails, Bitters, Anisees, u.m.)
Kuchen
feste Auswahl an Gebäck
- Erdbeertorte
- Käsekuchen mit Mandarinen
- Schokokuchen
- Butterstreusel
- Apfelkuchen
- Muffins
- Donuts
Preis:
9,90€ (inkl. MwSt.)
Sie möchsten Ihren eigenen Kuchen mitbringen? Kein Problem: Bei selbst mitgebrachten Kuchen/Torten fällt ein Tellergeld von 2,50 €/je Gast an.
Buffet
Das ist immer dabei
Grünzeug
große Auswahl an frischen Salaten
HAUSDRESSING
unser eigenes Hausdressing unlimeted.
DIPS
Hausgemachte Dip-Saucen für Snacks und Brote
Brotkorb
unser Bierbaguette mit versch. Buttervariationen
+
(Auswahl von zusätzlich 3 Vorspeisen)
- Mediterraner Nudelsalat
- Deftiger Kartoffelsalat
- Schweizer Wurstsalat
- Bauernsalat mit Schafskäse
- Salat vom Pulpo mit Paprika und Seegras
- Zartes Roastbeef, kalt aufgeschnitten mit Frischkräuterremolade
- Hausgemachte Sülze vom Krustenbraten mit Frischkräuterremolade
- Hochzeitssuppe
- Tomatensuppe mit Mozzarella
- Kartoffel-Brokkoli-Suppe
- Ungarisches Kesselgulasch
- Thailändische Curry-Kokos-Suppe
- Käsecremesuppe mit Lauch
- Kalte Gurkensuppe mit frischem Dill
- Topinambursuppe
- Karrotten-Ingwer-Suppe
- Rote Linsen-Suppe mit Kokos und Curry
- Parmesan-Champagner-Suppe
- Avocadospalten mit Senfrahmsauce und krossern Speck
- Antipastiplatte aus eingelegtem Gemüse
- Datteln im Speckmantel
- Carpaccio vom Rinderfilet
- Melonenschiffchen mit Schinken
- Räucherfischvariation mit Meerrettich
+
(Auswahl von zusätzlich 5 Hauptspeisen)
- Maispoulardenbrust auf Rahmspinat
- Ochsenbäckchen in Rotwein-Sauce
- Tafelspitz auf Wurzelgemüse und Meerrettich-Sauce
- Schweinefilet in Pfefferrahm-Sauce
- Sahniger Kartoffelauflauf
- Curry-Reispfanne
- Kartoffelspalten aus dem Backofen
- Hähnchenfilets auf Champignonrahm
- Frisches Lachsfilet auf Gemüsebett
- Kasselerbraten auf Sauerkraut
- Leberkäse mit süßem Senf
- Spätzle mit Dunkelbier-Pilzrahmsauce
- Saftiger Krustenbraten mit Dunkelbiersauce
- Putenmedaillons in Pilzrahm-Sauce
- "Osso Bucco" Kalbshaxenscheiben in Rotwein geschmort
- Rippchen Feuer, Honig, Knoblauch
- Landhaus-Schnitzel in Braumalzkruste
- zartes Filet vom Zander auf Tomaten-Sahne-Sauce
- Heide-Dippers mit Sourcream
- Kabeljau in Weißweinsauce mit Lauchgemüse
- Welsfilet auf mediteranem Gemüse
- Chili con carne
+
(Auswahl von zusätzlich 2 Desserts)
- Panna Cotta
- Marzipan-Mousse
- Crème Brûlée von weisser Schokolade mit Erdbeeren
- Mousse au chocolat
- Green Lemon Mousse
- Schwarzwälder Kirsch im Glas
- Wienhäuser Luft mit Himbeeren
- Wienhäuser Rote-Grütze mit Vanillesauce
- Tiramisu
- "Schneewittchen", Schichtdessert aus Baiser, Sahne und Vanilleeis
NEU
Tausche Gerichte aus für Veganer / Vegetarier
Fo funktioniert´s: Für das Hochzeitsbuffet können Sie insgesamt 10 Speisen wählen (z.B. 3 Vorspeisen, 5 Hauptspeisen, 2 Dessert) Sie können die Kombination nach Belieben ändern und z.B. 10 x Vegane Speisen wählen...
VEGETARISCH
- Karotten-Ingwer Suppe
- Gurken-Basilikum Suppe
- Blumenkohl-Kokos Suppe
- Kartoffelsalat a´la Genovese
- Süßkartoffel- Tortilla
- Spaghetti in Safransauce mit frischen Feigen
- Sellerieschnitzel in Tomaten-Sahne-Sauce
- Kartoffel-Gemüseauflauf
- Couscous-Pfanne mit Pilzen
- Gemüselasagne
- Bulgursalat mit Minze und Erbsenpesto
- Chili sin carne
VEGAN
- Bolonaise mit Farfalle-Nudeln
- Kirchererbsencurry mit Räuchertofu
- Linsen-Bolonaise mit Vollkorn Spaghetti
- Kartoffel-Gemüseauflauf
- Cremige Waldpilzpfanne
- Gemüselasagne
- Orientalisch gefüllte Paprika
- Sellerieschnitzel in Tomatensauce
- Karotten-Kokos-Suppe oder Kokos-Curry Suppe
- Sellerie-Apfel-Suppe
- Tomaten-Vanillesuppe
- Anti-Pastiplatte
- Tomate Mozarella
- Cous-Cous Salat mit Granatapfelkernen
- Kichererbsensalat mit Tofu
- Avocadosalat mit Seidentofudressing
- Kartoffelsalat mit Rucolapesto und getrockneten Tomaten
- Sellerie-Gurkensalat
Preis:
49,90€ (inkl. MwSt.)
* Sie wollen Ihr Buffet erweitern? Kein Problem: Je zusätzlicher Option + 4,50€ (inkl. MwSt.)
** Ihnen fehlt noch etwas? Sie verm issen ein wichtiges Gericht? Kein Problem wir nehmen Ihren Wunsch mit auf. Bitte planen Sie hierfür 6,00€ ein.
Zusatzleistungen
Option als Paket buchbar
Die Preise sind Pauschal-Preise unabhängig der Personenanzahl und inkl. MwSt.
LATE.SNACK-Paket
Auf Wunsch bieten wir frische Schöpf-Currywurst oder Pizza an. Wir sind offen für neue Snack-Ideen...
*Der Mitternachtssnack wird gegen 23.30 Uhr aufgebaut
99€
Paket Freie Trauung
Wir stellen Ihnen unseren Biergarten mit Sitzmöbeln für den Zeitraum Ihrer Trauung zur Verfügung.
*inkl. Renigung und Energiekosten für die Dauer von 2 Stunden
690€
OUTDOOR-Paket
Wir sorgen für stimmungsvolles Ambiente mit Loungemöbeln, Feuerschale und LED Beleuchtung Innen und Aussen
*LED Licht-Technik in Ihrer gewünschen Farbe
150€
TECHNIK-Paket
Nutzung von Beamer, Leinwand, und Mirkofon. Sie können unsere Musikanlage nutzen und erhalten kostefreies WLAN
*Das mitbringen von eigener Technik ist gestattet
199€
DEKO-Paket
Sie bekommen von uns Tischdecken, hochwertige Papier-Servietten und Kerzen mit Ständer.
*Sie können Ihre Deko auch ohne Berechnung selbst mitbringen. Stuhlhussen können wir gegen Aufpreis besorgen.
385€
CANDYBAR-Paket
Eine Auswahl an Süßigkeiten, die den ganzen Abend zur Verfügung stehen. Besonders bei Kindern ein Must-have...
Auswahl kann gern mit uns abgestimmt werden
99€
SEKT-Paket
Wir bereiten einen Sektepfang (indoor/outdoor) für alle Gäste zum Start vor. Neben dem klassischem Sekt bieten wir alkoholfrei und Mix 50% O-Saft.
*Upgrade Aperol/Hugo/Lillet: + 3,90€ pro Person
3,90€ p.P.
Longer Flat
Verlängerung Ihrer Feier mit Getränke-Flatrate (Pauschale) und Service Personal bis zum Schluss. (Abhängig von der gebuchten G.P.-Erweiterung)
*Nach der 8. Stunde berechnen wir je weiterer angefangender Std. 10% der Getränkepauschale
10% G.P.
Menükarten-Paket
Wir erstellen Ihnen Menükarten vom Essen/Buffet für die Tische. (Je Tisch eine Karte)
99€
PIANO-Paket
Wir stellen Ihnen einen Konzertflügel für den gesamten Zeitraum Ihrer Feier zur Verfügung
*In Kooperation mit der Villa-Musica Wienhausen
111€
Paket RAUMMIETE
Wenn Sie bei uns Speisen und Getränke buchen, entfällt eine Saalmiete. Wollen Sie nur die Räume buchen? - kein Problem, sprechen Sie uns an.